Микроэлементы: каково влияние микроэлементов на рост растений.
Каждый садовод знает, что обильное внесение азота делает газон зеленее, а растения здоровее. Они знают, что растения с дефицитом фосфора хилые. Растения, которым не хватает калия, имеют пеструю низкорослую листву, на поверхности которой позже появляются крошечные участки омертвевшей ткани.
Но как быть, когда в саду есть:
• Достаточное количество азота, фосфора и калия
• Почва в хорошем состоянии
• Благоприятная погода
... и все же растения низкорослые, или листва деформирована, или растущие верхушки не удлиняются, или растение обесцвечивается?
Это те случаи, когда необходимы анализы на микроэлементы.
Анализатор почвы
Микроэлемент, или микроэлементный состав, или незаменимый минерал (все термины обозначают одно и то же) - это химическое вещество, которое, как оказалось, необходимо для нормального роста растений, но используется растениями в чрезвычайно малых количествах.
На самом деле, история микроэлементов восходит не к рубежу веков. Это связано с тем, что они содержатся в таких крошечных количествах, что их не обнаруживали до позднего периода развития почвоведения и исследований питания растений.
Микроэлементы обычно не используются растениями структурно - они не играют никакой роли в окончательной структуре клеточных стенок или протоплазмы.
Но они абсолютно необходимы для производства клеточных стенок, синтеза протоплазмы и жизнедеятельности живых клеток.
Поскольку они не расходуются, их небольшое количество имеет большое значение. Но если этого небольшого количества не хватает, вся операция, которая от этого зависит, оказывается под угрозой.
Стало популярным называть микроэлементы органическими катализаторами, и это хороший термин, хотя он требует некоторых пояснений для непрофессионалов.
Катализатор.
Катализатор - это вещество, которое ускоряет химическую реакцию, фактически не вступая в нее.
Вот пример:
Вещество А вступает в реакцию с веществом В с образованием вещества X. Эта реакция протекает чрезвычайно медленно.
Но если мы добавим щепотку вещества С к смеси веществ А и В, реакция протекает быстрее, что приводит к быстрому образованию вещества X, но, когда реакция завершена, исходное количество вещества С остается в неизменном состоянии.
Реакция A плюс B с образованием X была ускорена C, но C не израсходовался в реакции. Поэтому мы говорим, что вещество C катализировало реакцию.
Органический катализатор - это вещество, которое ускоряет реакции в живых клетках и действует как своего рода регулятор многих сложных процессов, поддерживающих жизнь в протоплазме клетки.
Во многих случаях этими органическими катализаторами являются минеральные элементы.
Поскольку растению требуется лишь небольшое количество, и это количество используется снова и снова, ранние химики-растениеводы указывали на следы марганца, бора, цинка, меди и других элементов в своих анализах тканей растений.
Теперь мы знаем, что ничтожная порция каждого из этих микроэлементов абсолютно необходима для хорошего самочувствия растения.
Магний.
Магний - один из наиболее легко обнаруживаемых микроэлементов.
При их недостатке в почве наши растения становятся желтоватыми и низкорослыми. Химики-растениеводы говорят нам, что магний необходим для синтеза хлорофилла в живых растениях.
Хлорофилл - это зеленый пигмент растений, который участвует в синтезе сахара в живых растительных клетках.
При недостатке магния хлорофилл не образуется и растение не зеленеет; поскольку оно не может производить сахар, оно низкорослое.
Самый простой способ внести магний в почву - это внести сульфат магния либо в виде водного раствора, либо в виде сухого порошка.
Марганец.
Марганец, по-видимому, участвует в нескольких процессах, включая образование хлорофилла, клеточное дыхание (расщепление углеводов на воду и углекислый газ с использованием высвобождаемой при этом энергии) и превращение одного вида углеводов в другой.
Использование марганца для нас все еще очень расплывчато, но мы знаем, что растения не могут обходиться без него.
Бор.
Бор - это еще один элемент, который содержится в растениях в мельчайших количествах. Фактически, в последние годы было доказано, что он необходим растениям и животным, но почему он необходим, мы не уверены.
Физиологи растений сообщают, что у растений, выращенных на почвах с дефицитом бора, не образуются здоровые почки и кончики корней, и растения развиваются ненормально. Бор содержится в недавно открытом витамине Bn.
Цинк.
Цинк оказывает свое влияние на рост растений вторичным способом. По-видимому, он необходим для выработки определенных растительных гормонов, а они, в свою очередь, контролируют определенные фазы роста растений.
Производители цитрусовых особенно чувствительны к надлежащему уровню цинка в своих почвах.
В течение многих лет эффект “розетки” на апельсиновых деревьях приписывали вирусу. Позже было обнаружено, что вбивание одного-двух оцинкованных гвоздей в дерево исправило ситуацию.
Медь.
Известно, что медь, как цинк и бор, незаменима в небольших количествах, а в некоторых случаях токсична при чрезмерном употреблении. Медь участвует в работе определенных ферментов, которые контролируют дыхание в живых клетках растений, и считается, что она участвует и в других областях физиологии растений.
Сера.
Сера традиционно входит в состав микроэлементов. Теперь мы знаем, что она входит в структуру многих растительных белков и на самом деле содержится в удивительно больших количествах.
Однако они также играют определенную роль, по крайней мере у некоторых растений, в синтезе хлорофилла, а также участвуют в дыхании.
Это открытие структурной роли серы указывает на ошибочность всей классификации микроэлементов.
Сегодня известно, что сера является структурной, содержится в некоторых белках, что магний является структурным, содержится в молекуле хлорофилла, что кальций является структурным, содержится в клеточных стенках очень молодых клеток, и поэтому эти элементы заслуживают двойной классификации: структурные в одной роли, ведущие себя как настоящие микроэлементы в другой.
Кальций и железо.
Кальций как фактор, контролирующий проницаемость клеточных мембран, и железо как важный элемент для образования хлорофилла.
Несколько слов об использовании микроэлементов и почему мы должны их использовать.
Когда мы обрабатываем нашу почву и дожди смывают их, микроэлементы вымываются – как вы думаете, почему еще океан “соленый”?
Лаборатория почвы для анализа микро- и макроэлементов по ссылке:
Когда мы сажаем наши зерновые культуры, цветы и газоны, собираем их, вывозим или сжигаем, мы теряем содержащиеся в них микроэлементы. Наши почвы истощаются.
Существует еще одна опасность – добавление слишком большого количества какого-либо одного микроэлемента создает токсическое состояние.
