Анализатор амилопектина (амилозы) Protestall Grain-DF, Китай

Анализатор амилопектина (амилозы)  Protestall Grain-DF, Китай

Полностью автоматический анализатор амилопектина является важным инструментом и оборудованием для оценки ухудшения качества пищевых продуктов при хранении на основе значений жирных кислот. Это автоматическое устройство для титрования, основанное на скачках электродного потенциала в качестве индикации конечной точки в качестве основы контроля. Он в основном используется для определения содержания жирных кислот в зернах, таких как рис, коричневый рис, рисовая крупа и выдержанные зерна. Это специальное испытательное оборудование. Этот прибор обеспечивает автоматизацию определения конечной точки титрования, измерений, обработки данных, отображения результатов измерений и функций печати, повышает объективность и точность результатов испытаний, а также отличается простотой в эксплуатации.

Характеристики прибора.

1. Интеллектуальная система Android версии 7.1 обладает лучшим интерактивным интерфейсом и более удобна в использовании.

2. Поддержка передачи данных по Wi-Fi и Bluetooth, и данные могут быть загружены по беспроводной сети; поддержка копирования данных с U-диска, подключения и отсоединения без драйверов.

3. Профессиональная конструкция пылезащитного чехла эффективно защищает работу перистальтического насоса и шланга.

4. Настройте платформу данных, и результаты тестирования можно будет хранить в течение длительного времени для краткосрочного и долгосрочного просмотра и анализа, а также для вспомогательного управления.

Параметры прибора.

1. Точность подачи насоса: относительное стандартное отклонение RSD ≤ 1%

2. Разрешение: 0,01 мг КОН /100 г сухого вещества

3. Шум: менее 60 дБ

4. Коэффициент вариации CV: Когда содержание жирных кислот превышает 12 мг / 100 г, CV не превышает 4%

5. Диапазон измерения: 0-300 мг КОН /100 г сухого вещества

6. Технические характеристики всасывающего насоса: 10 мл

7. Скорость титрования всасывающего насоса: 0,5 мл/мин-10 мл /мин (регулируется)

8. Скорость перемешивания: 10-250 об/мин (регулируется)

9. Время обнаружения образца: ≤10 мин /образец

10. Температура окружающей среды: 15 ℃-40 ℃

11. Повторяемость: ≤2 мг /100 г

12. Интерфейс USB: 2 шт.

13. Напряжение питания: AC220V ± 10V, 50 Гц

14. Содержание жирных кислот в рисе: двойная экспериментальная разница ≤ 2 мг / 100 г

15. Значение жирных кислот кукурузы: двойная экспериментальная разница ≤ 2 мг / 100 г

16. Пшеничная мука

Важно знать;

Анализатор амилопектина - это прибор, специально используемый для определения содержания амилопектина в злаках. Амилоза представляет собой форму крахмала молекулярной структуры, и ее содержание оказывает значительное влияние на качество переработки продовольственных культур и качество пищевых продуктов.

       1. Введение в инструмент.

При анализе амилопектина обычно используются ферментативные или химические методы измерения. амилопектин отделяют с помощью специального фермента или агента химической реакции, а затем концентрацию амилопектина определяют спектроскопическими или хроматографическими методами.

     2. Помощь в тестировании пищевых культур.

1.Оценка качества: Содержание амилозы является важным фактором, влияющим на съедобные качества продовольственных культур, таких как рис и кукуруза, например, на твердость и вязкость риса.

2.Улучшение сорта: В селекции сельскохозяйственных культур анализы на амилопектин могут помочь исследователям отбирать и выращивать новые сорта с идеальным содержанием амилопектина.

3. Применение в пищевой промышленности: Определение содержания амилозы помогает оптимизировать технологию переработки пищевых продуктов и улучшить качество продукции, например, при переработке крахмала, производстве пищевых продуктов и в других областях.

4.Научные исследования: Этот прибор предоставляет важные экспериментальные данные для исследований в области физиологии сельскохозяйственных культур, генетики и молекулярной биологии.

Анализатор амилопектина является важным инструментом для тестирования пищевых культур. точное определение содержания амилопектина обеспечивает научную основу для оценки качества пищевых продуктов, улучшения сорта, переработки и применения, а также научных исследований. С развитием технологии переработки пищевых культур и повышением требований к качеству пищевых продуктов анализы на амилозу будут играть более важную роль в тестировании пищевых культур.