Прибор для определения числа падения ПЧП-3

Прибор для определения числа падения ПЧП-3.

Прибор для определения числа падения ПЧП-3 предназначен для контроля одного из показателей качества зерна, муки и других крахмалосодержащих продуктов путем определения активности альфа-амилазы. Прибор реализует метод, основанный на быстрой клейстеризации водной суспензии муки в кипящей водяной бане и последующем измерении степени разжижения клейстера под действием альфа-амилазы содержащейся в пробе по методике ГОСТ 27676-88 и ГОСТ ISO 3093-2016.

В приборе ПЧП-3 внедрена система управления одной кнопкой ПУСК/СТОП, избавляющая пользователя от выполнения лишних операций во время работы. Автоматизация всех функций в аппаратах данного типа применена впервые и позволяет прерывать и возобновлять работу прибора на любом этапе проведения измерений.

Жидкокристаллический монитор ПЧП-3 отображает всю необходимую для пользователя информацию: температуру воды в водяной бане в режиме нагрева, режимы работы программы и инструкции по операциям. Кроме, того такие режимы как: "Начало работы", "Прерывание режима", "Большой разброс" и "Результат", сопровождаются соответствующими звуковыми сигналами.

Приборы для определения числа падения ПЧП-3 используют технологию «Эталон измерений»: каждый прибор проходит поверку на соответствие метрологическим характеристикам и настраивается по единому эталонному образцу.

Приборы ПЧП комплектуются всеми необходимыми принадлежностями:

• Пробирки вискозиметрические - 10 шт.

• Шток-мешалки - 2 шт.

• Кассета - 1 шт.

• Подставка универсальная - 1 шт.

• Пипетка на 25 мл. - 1 шт.

Технические характеристики ПЧП-3:

Диапазон определения числа падения-          60 - 900

Высота падения шток-мешалок, мм- 68±1

Частота колебаний шток-мешалок, Гц-           2,0±0,2

Объем дистиллированной воды, заливаемой в водяную баню, л-     3,0±0,5

Расход водопроводной воды для охлаждения крышки, л/мин.-         2

Максимально потребляемая мощность, кВт- 2

Электропитание однофазная сеть, В, Гц-       220, 50

Габаритные размеры (длина*ширина*высота), мм-    450*180*650

Масса, кг, не более -30

Порядок работы ПЧП-3:

До начала работы с прибором следует проверять уровень воды в водяной бане и при необходимости доливать воду, поддерживая уровень выше отметки «Min» по индикатору уровня воды. Не допускать работу при уровне воды ниже отметки «Min».

1. Включить прибор в сеть через розетку, имеющую отдельный заземляющий провод.

2. Нажать клавишу включения прибора, расположенную на задней стенке блока механического привода.

3. После того, как на мониторе прибора загорится надпись, «Готов к работе» (при наличии процесса кипения воды в бане), но не позднее 30 мин, измерить температуру воды ртутным термометром ТЛ-2 через отверстие для пробирок.

4. Если температура воды отличается от (100±1,0)°С довести ее до указанной, добавляя в нее этиленгликоль или глицерин в соответствии с таблицей в паспорте прибора

5. Провести подготовку проб зерна (муки) по ГОСТ 30498-97 ― 2 шт. Навески размолотого зерна или муки помещают в каждую из пробирок, заливают в них пипеткой (25,0±0,2) см3 дистиллированной воды температурой (20±5)°С.

6. Закрыть пробирки резиновыми пробками, взять в каждую руку по пробирке и перевернуть их пробками вниз, следя чтобы мука сползла по стенкам. Затем энергично встряхивать одновременно обе пробирки не менее 20-25 раз для получения однородной суспензии.

7. Вынуть пробки, очистить их от прилипших частиц продукта о край пробирок, колесиком шток-мешалки переместить прилипшие частицы продукта со стенок в общую массу суспензии и установить пробирки в кассету, стоящую на подставке. Все операции проводить с обеими пробирками и максимально быстро, без перерывов.

8. Кассету с двумя пробирками быстро опустить в гнезда на крышке водяной бани и незамедлительно нажать кнопку «ПУСК/СТОП».

9. После процесса перемешивания и полного свободного опускания шток-мешалок показания цифровых индикаторов на пульте управления автоматически останавливаются, кассета с пробирками освобождается.

10. Если после этого на мониторе прибора загорается индикатор «РЕЗУЛЬТАТ» -расхождение измерений в обоих каналах не превышает допустимого значения (±10%), то в протокол измерений записывается среднее арифметическое число из показаний цифровых индикаторов двух каналов, которое определяется автоматически на мониторе прибора. В противном случае загорается индикатор «Большой разброс».

11. При необходимости остановить процесс измерений в любой момент, нажать кнопку «ПУСК/СТОП», в данном случае загорается надпись, «Прерывание режима».

Дополнительная документация:

-Свидетельство на ПЧП-3 – запрашивайте у нашего менеджера.

-Справка о необязательной сертификации– запрашивайте у нашего менеджера.

-Декларация о соответствия ПЧП тех. регламентам– запрашивайте у нашего менеджера.

Производитель: Россия